بـورانـــی اسفنـاج و بادمجان

 

 مواد لازم:

اسفناج

1 کیلو

بادمجان

4 عدد

ماست چكيده

2 پیمانه

سیر

4 حبه

نمك و فلفل

به مقدار لازم

 

روش تهيه:

 - بادمجان را كباب كرده پوستش را می کنیم.

 - اسفناج را می گذاریم بخارپز شود.

 - بادمجان و اسفناج و سیر را ساطوری می کنیم.

 - در نهایت با ماست چکیده مخلوط کرده میگذاریم 15 دقیقه در یخچال بماند تا مزه ها به خورد هم بروند.

 




پنج‌شنبه 27 آذر 1399 | 10:17 | نویسنده : ktychef | ارسال نظر(0)